El rector de la UAS inauguró módulo en la Unidad Académica Ciencias de la Nutrición y Gastronomía

24 de agosto de 2015

Con la finalidad de proporcionar espacios más dignos para la impartición de la academia, el rector de la Universidad Autónoma de Sinaloa Dr. Juan Eulogio Guerra Liera, inauguró un nuevo módulo en la Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía el cual tuvo una inversión de 15 millones 800 mil pesos, y cuenta con mil 600 metros cuadros de construcción.

“Esto se dice fácil pero en realidad implica un gran esfuerzo de diferentes instancias de la administración central para conseguir este recurso, la institución tiene que pelear con 35 universidades del país, para que finalmente llegue este recurso a la institución y que al interior de la universidad este pudiera dirigirse hacia la Escuela de Nutrición  y Gastronomía. Este módulo tres cuenta con 16 aulas, un laboratorio de repostería, plataforma para aumento de nivel, obra exterior,  plaza y sub estación eléctrica, con un costo total de  15 millones 800 mil pesos.”

En este mismo sentido,  el rector externó su compromiso de poder equipar a la brevedad el laboratorio de repostería de esta unidad académica y puntualizó que en muchas de las ocasiones es más costoso el equipamiento que el costo total de la infraestructura realizada.

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